とうもろこし

あちこちの畑で、とうもろこしが育ってきましたね。先日知人からヤングコーンを頂きました。天ぷらで食べるのがお気に入り!実は、ヤングコーンの取れたては初めて見たんです。皮を剥いていくと新鮮なヤングコーンが顔を出しました。ヤングというより、ベビーって感じですね。明日は天ぷらを作ります!

とうもろこしと言えば、紫色っぽい粒のモチモチした食感のとうもろこしも好きなんですが、最近は見かけないなあ うちの娘が二歳くらいの頃、何度教えても「とうころもし」って言っていたのを思い出しました。となりのトトロのメイちゃんの影響ですかね?思い出し笑いをしつつ、週末を迎えます。

今週は少し不摂生だったので、野菜をたくさん食べました。苦手な豚肉も、ここのお店では食べられるようになりました。(写真はお任せ日替わり定食です。)